Roti jala

Kali aku nak kongsi resepi roti jala pula.

Bahan-bahan

• 3 cawan tepung gandum
• 2 1/2 camb minyak masak
• 1 camt garam
• sedikit pewarna kuning
• 1 biji telur
• 2 1/2 cawan air/santan/ susu segar 

Cara Memasak 

• Kisar semua bahan-bahan di atas sehingga betul-betul rata
• Untuk menguji jika bahan-bahan tadi dah sesuai untuk dijadikan roti jala, masukan sudu kemudian keluarkan semula jika bahan-bahan tadi tidak putus-putus maka ia sudah cukup sesuai untuk dimasak
• Gunakan alat khas yang serupa dengan corong tetapi mempunyai banyak lubang. Org dahulu menggunakan tempurung kelapa yang telah di tebuk untuk membuat roti jala
• Masak di kuali untuk beberapa saat dengan menggunakan hanya sedikit ninyak agat tidak melekat di kuali sahaja
• Kemudian angkat jika sudah masak teru gulung
• Sedap dimakan dengan kari ataupun kuah dal. Kalau nak moden sikit gunalah Kaya